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按照現代科學的喂養方法，1歲以內的寶寶是不能吃鹽的。因為嬰幼兒的臟器發育還不完全，過早地攝入鹽分會增加嬰幼兒的心臟和腎臟負擔，也會對寶寶的味覺發育造成影響。

眾所周知，鹽是我們日常補充碘元素的主要來源，對于嬰幼兒的生長發育至關重要。不能吃鹽的話，寶寶生長發育中不可缺失的碘元素要怎么補充呢，碘元素對于寶寶的成長具體有哪些作用呢？

促進生長發育

 
    甲狀腺激素與生長激素具有協同作用，能夠促進發育期寶寶的身高、體重的增加，促進骨骼和肌肉的生長和性發育。

    在腦發育的關鍵時期（從妊娠開始至出生后2歲），神經系統的發育依賴甲狀腺激素。

調節新陳代謝

    甲狀腺激素對蛋白質、脂肪、糖的合成和分解代謝均有促進作用，能增強物質代謝和能量代謝，維持新陳代謝和保持體溫。

影響其他器官、系統功能

    甲狀腺激素是維持機體基礎活動的激素，因此對機體幾乎所有系統都有不同程度的影響，如心血管系統和消化系統。

1歲以內的寶寶不能吃鹽，那碘從哪里獲取呢？

嬰幼兒的食物不管是母乳還是米粉都含有碘，寶寶可以從媽媽的母乳中獲取碘，米粉、嬰幼兒配方奶粉中也添加了寶寶所需的碘元素，另外我們日常飲用的水也是含有部分碘的。嬰幼兒對于碘元素的需求不大，而且嬰兒的味覺發育不完全，對于味道的感知若，即使是沒有味道的食物寶寶也是可以接受的，并且日常攝入的母乳、奶粉以及輔食已經可以滿足他們對于碘的需求，因此不需要過多地攝入食鹽來補充碘元素。

如果擔心寶寶體內缺碘影響生長發育，可以到醫院檢測下碘的含量，只需要留取寶寶的尿液就可以通過碘元素自動檢測儀進行尿碘檢測。