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碘元素的主要作用是合成甲狀腺激素，促進身體能量，蛋白質等物質代謝順利進行。人體利用碘與氨基酸合成甲狀腺素，甲狀腺素是調節新陳代謝的激素，甲狀腺素分泌狀況與人體的生長發育與智力發展息息相關。新生兒碘攝取不足，嚴重者易致呆小癥，并增加死亡機率；青少年缺碘易致智能不足、發育遲緩、學習力降低；成人缺碘則可能出現智能不足。
孕期因為胚胎組織發育迅速，對碘的需求量大大增加。當孕婦的碘攝取不足時，將對胎兒的發育造成影響，甚至出現死胎或流產。
那么為什么備孕期和孕期要吃加碘鹽？
因為碘的主要作用是合成甲狀腺激素，促進身體能量，蛋白質等物質代謝順利進行。孕期因為胚胎組織發育迅速，對碘的需求量大大增加；內陸地區水土和食物中碘元素含量相對較低；碘缺乏會造成寶寶智力發育可逆的傷害；目前我國加碘鹽的添加量，按每日食鹽6克計算，并不會超過最高劑量，造成過量風險；并且如果孕媽媽缺少碘鹽，孕媽甲狀腺的腫大概率會增多30%左右，如果持續缺碘，后期就會很難恢復了。孕媽缺碘的話會導致渾身乏力，難以集中精力、食欲不佳、便秘等，而且會容易手腳腫。
所以建議孕媽媽食用加碘鹽，加碘鹽是每日所需，符合人體補碘所需要的微量、長期和方便原則，服用含碘鹽能有效的預防碘缺乏。
當然孕媽單純的服用加碘鹽是不夠的，因為在懷孕期間，孕媽對碘的需求量比正常人增加了差不多一倍的量，每天增加110微克左右，也就是差不多在半勺鹽左右，才能滿足孕期對碘的需求。
為了保證孕媽在孕期對碘的需求量，孕媽可以采取食補的方法來補碘，每周增加2次左右（或每周保證50克左右）的富含碘的海產品，如海帶、裙帶菜、紫菜、蝦皮（蝦米）、大蝦、干貝、海魚等。
其他常見食物，含碘量比較多的，還有豆腐、鵪鶉蛋、牛肉、奶制品、青椒、菠菜、南瓜子、松仁、核桃、開心果等，平常都可以多食用一些。
那孕婦怎么知道自己到底缺不缺碘呢？最好的辦法就是去醫院利用全自動尿碘檢測儀做下尿碘檢測，塞克陸德公司專注于尿碘、血碘、鹽碘、水碘等碘元素檢測試劑盒的研發與生產的高新技術企業。可以快速檢測碘元素，靈敏度高。正在全國招商中！
