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    碘缺乏?。ê喎QIDD）是一種世界性地方病，是由于日常碘攝入不足所致。由于自然環境中的水、土壤缺乏碘元素造成植物、糧食中碘含量偏低，使機體碘的攝入不足而導致的一系列損害。在五大洲的154個國家中，至少有130個國家的10億人生活在碘缺乏的環境中。

    那么碘缺乏病治愈后，是否要改吃無碘鹽？

    缺碘狀態將是長期的很難改變的，因此人群的補碘決非是短期行為，要世世代代堅持下去。外環境，特別是土壤的碘是靠雨水中的碘來補充，由降水向陸地補充碘的過程相當緩慢。新土壤中的碘靠雨水補充到熟土壤的豐富碘含量水平，大約需1－2萬年，有的可能還要更長。

    人體對碘元素的儲存能力很差，體內的碘近一半以上儲存于甲狀腺，甲狀腺每日分泌激素所含的碘為50－75微克，甲狀腺中貯存的碘僅夠2－3個月之用。實際上人類碘缺乏達二個月左右就可出現甲狀腺腫，在甲狀腺腫形成之前，吸碘率、激素水平及甲狀腺上皮就發生改變。因此每天都要補碘，才能確保人群的健康。

    若盲目選用無碘鹽可能導致碘缺乏病，尤其是妊娠和哺乳期婦女，缺碘可能使下一代智力受損，這種智力損害通常滯后，到孩子8歲左右才逐步顯現。

    其實只有兩類人群應當選用無碘鹽。一類是生活在水源性高碘地區的居民；另一類則是患橋本氏甲狀腺炎和甲亢的人群，可遵醫囑不食用或少食用碘鹽。 

    尿碘檢測可以利用碘元素自動檢測儀結合尿碘檢測試劑盒及時評價碘營養狀況，及時指導并正確調整飲食中的碘攝入量，進而降低由于碘缺乏或碘過量而引起的病癥發生率，對提高全民健康有著重要意義。